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Documental Semillitas
A partir de una alianza con la Facultad de Comunicación y Diseño de la Universidad ORT del Uruguay se gestó el Proyecto de realizar un documental que plasmara la experiencia de los actores involucrados (niños, maestros, padres, vecinos) en el Proyecto Huerta Orgánica en la Escuela.
Un grupo de estudiantes y egresados de la Universidad ( ver integrantes ) desarrollaron este documental con el objetivo de registrar las experiencias de vida de un grupo de personas que desde sus diferentes roles aprenden a desarrollar este Proyecto. Se trató de llegar a documentar de qué manera se vive el proyecto de huerta orgánica impulsado por la Fundación Logros en las escuelas de nuestro país.
El rodaje del documental "Semillitas" se llevó adelante en escuelas de diferentes puntos del país ilustrando las diferentes etapas del proceso.
"Semillitas" demuestra cómo "construir y cuidar una huerta orgánica se ha vuelto para estas personas no sólo un objetivo, sino el impulso para creer que se puede alcanzar un mejor futuro para todos".
Publicaciones
En el marco del Proyecto ejecutado con el Fondo de las Américas, se editaron:
La Huerta Orgánica: Herramienta para la educación.
Ing. Agr. Anibal Cuchman, Biol. Hugo Riquelme. 2001
Manual de Conservación de los alimentos.
Ing. Agr. Humberto Juliano, Ing. Agr. Fernando Ballesteros. 2001
Los mismos fueron oportunamente distribuidos en las escuelas participantes
Crecer con mi tierra
La Fundación publicó en el 2005 una sistematización realizada sobre la experiencia del Programa Huerta Orgánica en la Escuela, la cual se realizó con el apoyo de la Fundación AVINA.
El Equipo Responsable de esta publicación está compuesto por: Mtra. Mora Podestá, Soc. Jimena Sandoya y A.S. Carmen Bruzzone.
Las semillas de lo bueno
"Las semillas de lo bueno" es un libro infantil que se publicó en el 2005 en alianza con la Editorial Alfaguara – Santillana.
Este libro infantil plasma la experiencia de los niños en la huerta escolar, transmitiendo y promoviendo los valores que sustentan al Programa Huerta Orgánica en la Escuela: cuidado del medio ambiente, trabajo en equipo, solidaridad y cooperación, alimentación saludable, entre otros.
"Las semillas de lo bueno" es una historia narrada por el escritor uruguayo Roy Berocay e ilustrada por la dibujante Verónica Leite, cuyos contenidos surgen de la experiencia del Programa Huerta Orgánica en la Escuela y de los aportes de Ingenieros Agrónomos y Docentes involucrados al mismo.
Está acompañado por un material complementario elaborado por la Fundación Logros, con los conceptos básicos sobre agricultura orgánica y cuidado del medio ambiente y con un Manual para que los niños aprendan a cultivar en pequeños espacios.
Asimismo el libro ha sido obsequiado a todas las Escuelas Públicas del país.
Huerta orgánica: Herramienta para la educación y el desarrollo
Se ha publicado un libro sobre aspectos agronómicos relativos a la huerta, realizado por el Ing. Agr. Anibal Cuchman, Biol. Hugo Riquelme, Ing. Agr. Jorge Firpo, Nut. Rivarol Padhila.
Este libro se ha editado en el marco de la alianza del Proyecto "Educando Saber Hacer, Cultivamos el Desarrollo" que la Fundación Logros está ejecutando con apoyo de la OEA/AICD, en escuelas públicas de la región fronteriza de Argentina, Brasil y Uruguay.
El mismo, además de contenidos agronómicos, contiene aportes de maestros acerca de cómo aplicar los temas en la currícula escolar, aprovechando los mismos desde el punto de vista educativo.
Consideramos que este libro es un valioso aporte como guía metodológica y herramienta práctica para la educación y el desarrollo, para maestros e idóneos.
Este libro se ha distribuido a todas las escuelas integrantes del Programa Huerta orgánica en la Escuela.
Así me gusta a mi
"Así me gusta a mí" es un libro infantil que se publicó en el 2005 en alianza con la Editorial Alfaguara – Santillana.
Ha sido escrito por la Nutricionista María Lucía Pérez Castells e ilustrado por Lorena Lecchini Francia.
Es un libro de cocina para que los niños aprendan a elaborar alimentos, contemplando las necesidades nutricionales de chicos en edad escolar. Asimismo promueve una sana alimentación y la incursión de los niños en la cocina como una actividad de disfrute, creatividad y amor hacia los demás.
Así nos gusta a nosotros
"Así nos gusta a nosotros", es un libro con recetas saludables enviadas por niños de todo el país, con ilustraciones realizadas por la dibujante Verónica Leite, que se publicó en el 2008.
Para este libro se convocó a los niños de todas las escuelas públicas del país a enviar recetas saludables, preparadas con productos sanos y preferentemente con frutas y hortalizas que se pudieran conseguir en nuestra región.
El Jurado del Concurso, compuesto por las Nutricionistas Mery Bolla, Blanca San Martín (de ANEP), Sonia Nigro, el Soc. Nicolás Spinelli (Logros) y liderado por el Gastrónomo Sergio Puglia, evaluaron las 500 recetas recibidas, de acuerdo a su originalidad, su valor nutricional, el uso de frutas y verduras como ingredientes básicos, sus sabores, presentación y la viabilidad de ser preparadas por escolares.
De acuerdo a estos criterios el Jurado seleccionó las treinta recetas del libro "Así nos gusta a nosotros" y la receta ganadora del Concurso "Milajenas con puré", provino de la escuela Nº 58 del Barrio Aeroparque, Canelones. Los alumnos de esta escuela fueron premiados con un viaje a Bs. As. y el libro fue obsequiado a todas las escuelas públicas del país, con el auspicio de Buquebus.
